1. Alkaloïden: plantenalkaloïden zijn alkalische stikstof - die organische verbindingen bevatten met significante biologische activiteit of toxiciteit, en zijn belangrijke actieve ingrediënten in traditionele Chinese medicijnen.
2. Flavonoïden: Flavonoïden worden op grote schaal gevonden in verschillende delen van planten, vooral bloemen en bladeren. Ongeveer 20% van de traditionele Chinese geneesmiddelen bevat flavonoïden.
3. Polysachariden: polysaccharideverbindingen samengesteld uit meer dan 10 monosachariden, zoals zetmeel en cellulose.
4. Glycosiden: stoffen gevormd door de combinatie van een suiker en een stof (fenolen, flavonoïden).
Chemische eigenschappen: kleurloos, geurloos, met een bittere smaak; neutraal of zuur; Oplosbaar in water en ethanol.
5. Organische zuren: citroenzuur (citroenzuur), melkzuur, wijnsteenzuur, appelzuur, ascorbinezuur, oxaalzuur, cafeïnezuur, chlorogeenzuur.
6. Vluchtige oliën: etherische oliën; Vluchtige, vette vloeistoffen die kunnen worden gedestilleerd met stoom, waarvan de meeste een aroma hebben.
